Nooit meer ijskristallen op je aangebroken bak ijs

Wanneer je ijs hebt gekocht, moet het altijd nog een beetje zachter worden voordat je die bak te lijf kunt gaan met een lepel. Het ijs smelt en daardoor wordt het ijs een stuk harder als je het daarna opnieuw invriest. Bovendien zijn die ijskristallen ook niet heel erg lekker. Gelukkig kun je het tegengaan.

Heb jij ijs dat weer terug moet in de diepvries? Leg een velletje vershoudfolie van Dumil op het ijs en sluit daarna af met de deksel. Door deze extra laag zal het ijs niet al te hard worden en vermindert het de vorming van ijskristallen. Ideaal! Heb je zin om je ijs verder op te eten? Dan hoef je niet bang te zijn dat je lepel verbuigt wanneer je een bol wilt scheppen.